Тесто:
250 г. муки
2 ст.л. сахара
соль по вкусу
3 ст.л. подсолнечного масла
2,5 ст. молока
0,5 ч.л. меда
Фарш:
1 банка вареного сгущенного молока
2 банана
корица (по желанию)
Тесто: 1/2 часть молока (желательно чуть теплого) растереть с сахаром, солью, добавить муку и хорошо размешать. Добавить оставшееся количество молока. Тщательно перемешать. Перед выпечкой добавить в тесто соду подсолнечное масло (чтобы каждый раз не смазывать сковороду), размешать и выпекать. Фаршировать начинкой.
Для фарша: бананы очистить и размять, добавить сгущенное молоко, корицу, все тщательно размешать.