4 стакана нарезанных яблок, бананов или ананасов
4 стакана белой или цельной пшеничной муки
2 стакана сахара
молоко по мере необходимости
Обильно смажьте маслом высокую форму для выпечки. Смешайте муку и сахар. 1/3 муки используйте для того, чтобы обсыпать днище формы. Равномерно разложите половину фруктов на днище формы. Положите сверху небольшие кусочки масла. Засыпьте фрукты половиной оставшейся муки. Сверху разложите оставшиеся фрукты. Положите сверху небольшие кусочки масла. Засыпьте оставшейся мукой. Положите сверху небольшие кусочки масла. Пропитайте все это молоком. Выпекайте в духовке на среднем огне в течение 1 ч. Дайте полностью остыть.