Ингредиенты:
600 г миндаля
2 стакана сахара
3 стакана сливок
Расплавьте на сухой сковороде сахар, всыпьте молотые орехи и вылейте массу на блюдо, смазанное растительным маслом. После того, как карамель затвердеет, порежьте ее на кусочки и смешайте их со взбитыми сливками. Выложите на блюдо, охладите и подавайте на стол.