темный шоколад (или белый шоколад с добавлением 1 ч.л. кэроба) 100 г
масло сливочное 50 г
черешня 50 г
яблоко 1 шт.
груша 1 шт.
банан 1 шт.
киви 1 шт.
листики мяты
Фрукты и ягоды хорошо промойте. Киви и банан очистите от кожицы, нарежьте ломтиками. Из яблок и груш удалите сердцевину, нарежьте дольками. Хорошо обсушите. В кастрюле нагрейте воду, поставьте в нее миску с размельченным шоколадом, добавьте масло и растопите при помешивании. Окуните фрукты и ягоды в шоколад, затем разложите на решетке и выдержите, пока шоколад не застынет. Можно поставить в холодильник. Подайте на блюде, оформив листиками мяты. Дополнительно можно подать печенье или хворост, орехи.