Ингредиенты:
500 г брюссельской капусты
1/3 стакана сливочного масла
1 чайная ложка лимонного сока
1 столовая ложка свежерубленной петрушки
100 г адыгейского сыра (слегка обжарить в масле и порезать мелкими кубиками)
Приготовление:
Растопите в кастрюле сливочное масло, после чего добавьте в него петрушку и лимонный сок. Через минуту снимите с огня и полейте этим соусом вареную брюссельскую капусту. В конце добавьте сыр.