картофелины 10 шт.
сметана или сливки 1 стакан
соль, специи
зелень укропа
Картофель помойте, очистите, нарежьте кружочками, положите в глиняный горшочек, посолите, добавьте специи, залейте сметаной, закройте крышкой, поставьте в духовку и тушите до готовности. Тушеный картофель обильно посыпьте измельченным укропом. Подавайте с салатом из свежих овощей.