6 больших картофелин
1,5 стакана тертого сыра
4 столовые ложки сливочного масла
по 1/4 чайной ложки базилика, орегана, чабреца, шалфея, черного перца
1 чайная ложка соли
Сварите почищенный щеткой картофель, разрежьте его на ломтики, не снимая кожуру. Положите его в форму для запекания, смазанную маслом, после чего полейте растопленным маслом и засыпьте специями. Поставьте в духовку на двадцать минут, а потом посыпьте сыром и пеките еще пять минут.