6 стаканов молока
1 стакан сливок
6 картофелин
тертый сыр
2 столовые ложки сливочного масла
зелень петрушки
укроп
соль
Влейте в вареный протертый картофель два стакана молока, вскипятите смесь, добавьте остальное молоко, взбитые сливки, сыр, масло и зелень.
Посолите, размешайте и доведите до кипения.