тесто слоеное 500 г
картофель 2 шт.
морковь 1 шт.
корень сельдерея 1 шт.
помидор 1 шт.
лук репчатый 2 головки
чеснок 2 зубчика
масло растительное 5 ст. ложек
хмели-сунели 1/2 ч. ложки
имбирь молотый 2 щепотки
соль по вкусу
Картофель, морковь, репчатый лук и сельдерей нарежьте кубиками и обжарьте по отдельности на масле. Тесто раскатайте до толщины 0,5 см, по краю сделайте бортик, а в середину выложите обжаренные овощи и нарезанный дольками помидор. Посыпьте солью, пряностями и выпекайте 25 минут при 200—220 °С. Готовую пиццу посыпьте рублеными чесноком и зеленым луком.