Ингредиенты:
15 помидоров
4 столовые ложки муки
120 г адыгейского сыра
4 столовые ложки растительного масла
зелень петрушки
укроп
соль
Половинки помидоров обваляйте в муке, смешайте с сыром и зажарьте в масле. Перед тем, как подавать на стол, посыпьте зеленью.