лук-порей 30 г
морковь 2 шт.
перец сладкий 2шт.
вешенки 200 г
масло растительное 4 ст. ложки
соус соевый 3 ст. ложки
лапша рисовая 100 г
перец чили по вкусу
Лук-порей, сладкий перец и морковь нарежьте соломкой, вешенки разрежьте на 2 или 4 части. Вешенки обжарьте на масле. Добавьте морковь, лук-порей, сладкий перец и жарьте, помешивая, на среднем огне 5 минут. Приправьте соевым соусом. При подаче на сваренную рисовую лапшу выложите овощи и оформите зеленью.
Очень сытны и являются хорошим дополнением к любому блюду - это закуски, и прежде всего - славные бутерброды, которые готовятся весело, забавно и с увлечением. Есть и необычные рецепты бутербродов , которые настолько великолепны, что становятся любимым лакомством и даже центром праздничного стола.