Ингредиенты:
800 г свеклы
1 стакан сметаны
3 столовые ложки сливочного масла
150 г адыгейского сыра
зелень петрушки
укроп
соль
Обваляйте ломтики вареной свеклы в муке и пожарьте на масле. Затем перемешайте сметану с сыром и зеленью. Выложите на смазанный маслом противень слои свеклы попеременно со слоями сметаны, после чего поставьте на десять минут в духовку.