Ингредиенты:
500 г свеклы
4 столовые ложки тертого хрена
3 чайные ложки сахара
1 стакан сметаны
90 г тертого сыра
1/2 лимона
укроп
зелень петрушки
соль
Взбить сметану, потом добавьте хрен, лимонный сок и зелень. Посолить и перемешать, а затем залить полученной заправкой ломтики вареной свеклы.