Кто не любит, тот полюбит!
рис - 1 стакан
молоко - 4 стакана
сахар - 4 ст. л. (можно больше)
соль - 1/4 ч. л.
Промытый рис засыпать в кипящую воду (на 1 стакан риса - 2 стакана воды), варить 10 минут, откинуть на сито, положить в кастрюлю, залить горячим молоком (4 стакана), варить на слабом огне, помешивая, 20 минут, без крышки. Добавить сахар, соль, размешать, закрыть крышкой и поставить на несколько минут в духовку. Подавать с маслом.