6 стаканов кукурузной муки
6 стаканов пшеничной муки, цельной или тонкого помола
1 дес.л. соли
3 ч.л. соды
2 стакана сахара
5 дес.л. растительного масла
8 стаканов молока
Смешайте муку, соль и соду. Смешайте отдельно сахар, молоко и масло. Засыпьте муку в молоко, помешивая так, чтобы получилась однородная масса. Смажьте форму маслом и посыпьте мукой. Выпекайте на среднем огне, пока корочка не станет золотисто-коричневой и не начнет трескаться.
Выход - 1 хлеб.