Грибная икра
Дата публикации: 11.01.2011300 г соленых грибов
2 головки репчатого лука
2 ст. ложки растительного масла
1-2 зубчика чеснока
зелень укропа
300 г соленых грибов
2 головки репчатого лука
2 ст. ложки растительного масла
1-2 зубчика чеснока
зелень укропа
1 кг картофеля
200 г репчатого лука
50 г растительного масла
черный молотый перец по вкусу.
Начинка:
500 г зеленого лука
5 яиц
5 картофелин
300 г грибов
3 ст. ложки растительного масла
1 зубчик чеснока
1 ст. ложка панировочных сухарей
соль по вкусу, зелень петрушки.
2 баклажана
2 помидора
2-3 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки
2-3 ст. ложки растительного масла
соль и молотый черный перец по вкусу.

2 больших яичных желтка
100 г сахарной пудры
около 1 чашки варенного очень крепкого кофе
4 столовые ложки ликера Амаретто
около 24-30 продолговатых бисквитов для тирамису
6 свежих инжиров, нарезанных мелкими кусочками
2 столовые ложки какао