Щи из щавеля
Дата публикации: 16.10.20106 средних клубней картофеля
2 луковицы (или 1 ч.л. асафетиды)
120 г сливочного масла
400 г свежего щавеля
6 средних клубней картофеля
2 луковицы (или 1 ч.л. асафетиды)
120 г сливочного масла
400 г свежего щавеля
3 дес.л. лимонного сока
2 стакана сахара
2 стакана йогурта
1 ч.л. ванильной эссенции
3 стакана белой муки
1 1/2 стакана холодного картофельного пюре
6 дес.л. воды
2 стакана муки тонкого помола
гхи или растительное масло для жарения
2 стакана риса с длинными зернами
2 дес.л. сливочного масла
1 ч.л. соли
4 1/2 стакана воды
2-3 красных острых перца
2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука (лук и чеснок в данном случае можно заменить 1/2 ч.л. асафетиды, слегка обжарив ее в растительном масле до приятного аромата)
2 дольки чеснока
1 столовая ложка соевого соуса
соль по вкусу