Щи вегетарианские из савойской капусты
Дата публикации: 17.01.2011400 г картофеля
300 г савойской капусты
100 г репчатого лука
100 г моркови
50 г петрушки
400 г картофеля
300 г савойской капусты
100 г репчатого лука
100 г моркови
50 г петрушки
1 кг картофеля
200 г репчатого лука
50 г растительного масла
черный перец по вкусу.
Начинка:
500 г баклажан
1 кг картофеля
200 г репчатого лука
50 г растительного масла
черный перец по вкусу.
Начинка:
500 г листьев мангольда или свекольной, ботвы
1 кг картофеля
200 г репчатого лука
50 г растительного масла
черный перец по вкусу.
Начинка:
1 кг кабачков
1 головка чеснока
300 г перца,
100 г вареных соевых бобов (желательно молодых),
2 яблока,
1 головка репчатого лука,
1—2 зубчика чеснока,
2 ст. ложки растительного масла,