сыр 500 г
вермишель 1 стакан
маслины 150 г
помидоры 6 шт.
огурцы 4 шт.
зеленый лук 1 пучок
оливковое масло 1/2 стакана
соль, перец
Вермишель сварите с добавлением соли, процедите и охладите. Огурцы и сыр нарежьте кубиками, помидоры — дольками, лук — колечками. К нарезанным овощам и сыру добавьте маслины, вермишель и масло. Все аккуратно перемешайте, приправьте перцем, солью.