5 небольших сваренных в мундире клубней картофеля
3 кислых яблока
по 1/3 стакана очищенных грецких и лесных орехов
1 стакан майонеза
сок 1 лимона
листья зеленого салата
сахар
черный молотый перец
соль
Картофель и яблоки очистить, нарезать кубиками, добавить сок лимона, соль, сахар, перец и заправить майонезом, смешанным с измельченными орехами. Готовый салат украсить половинками грецких орехов и листьями зеленого салата.