груши — 3 шт.
персик — 1 шт.
творог — 200 г
изюм — 50 г
сливки — 2 ст. ложки
сахар — 2 ст. ложки
посыпка карамельная — 1 ст. ложка
Изюм моют, заливают горячей водой, оставляют на 30-40 минут, затем откидывают на дуршлаг и дают стечь воде. Персик моют, удаляют косточку и мелко нарезают. Груши моют, удаляют сердцевину и нарезают ломтиками. Творог растирают с сахаром и сливками, смешивают с фруктами и ставят в холодильник на 10-15 минут. Готовый салат украшают карамельной посыпкой.