2 банана
2 апельсина
15 маслин
50 г очищенного миндаля
1 лимон
2 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. сахара
1/2 ч. л. имбиря
Нарезать 5 маслин мелкими кусочками. Для приготовления приправы соединить их с растительным маслом, 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока, имбирем, миндалем и перемешать. Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки. Бананы очистить, нарезать тонкими кружочками. В глубокой посуде соединить бананы, апельсины и приправу, перемешать, посыпать сахаром, добавить целые маслины и еще раз перемешать. Перед подачей на стол выложить в сервировочную чашку.
Обилие фруктов и овощей в корейской кулинарии позволяет создавать сбалансированный рацион питания, содержащий все необходимые человеческому организму полезные вещества. Корейцы — одни из самых стройных людей.