7 средних клубней картофеля
4 ст. ложки консервированного зеленого горошка
2 ст. ложка мелко нарубленного зеленого лука (или 1/3 ч.л. асафетиды и пучок зелени)
3 ст. ложки майонеза
100 г адыгейского сыра, слегка обжаренного
2 ст. ложка жидкости из-под консервированного зеленого горошка
Сваренный в мундире картофель очистить, нарезать кубиками, смешать с зеленым горошком, сыром и перемешать. Майонез смешать с жидкостью из зеленого горошка и этой смесью заправить салат.