3 моркови средних размеров
2 яблока
1 пучок зелени (лучше зелёного лука)
2-3 ложки растительного масла
чёрный перец
соль
Натрите морковь и очищенное от кожуры яблоко на крупной тёрке, добавьте мелко нарезанную зелень и лук (если нет лука, то приправьте 1/4 ч.л. асафетиды).
Получившуюся смесь чуть-чуть подсолите, поперчите и заправьте растительным маслом.