1/2 стакана риса
2 помидора
1 небольшой огурец
3 ломтика лимона или чуть-чуть лимонной кислоты
3 столовые ложки подсолнечного масла
чёрный перец
зелень петрушки
соль
Сварите рис и смешайте с ним нарезанные кубиками помидоры и огурец. Добавьте соль, перец, измельчённую петрушку.
Заправьте смесь соком двух ломтиков лимона или несколькими крупинками лимонной кислоты и подсолнечным маслом.