шпинат 200 г
сыр адыгейский 150-200 г
фенхель 2 шт.
помидоры черри 150 г
шампиньоны консервированные 150 г
для соуса:
горчица готовая 2 ч. ложки
уксус винный 4 ст. ложки
масло оливковое 8 ст. ложек
сахар, соль, перец черный молотый по вкусу
Фенхель и шпинат нарежьте соломкой, помидоры — дольками, сыр - кубиками, грибы — ломтиками. Для соуса горчицу разотрите с солью, перцем, сахаром и уксусом, влейте масло. Ингредиенты салата смешайте и заправьте соусом.