цветная капуста 1 кочанчик
виноград 1 гроздь
яблоко 1 шт.
помидор 1 шт.
огурец 1 шт.
консервированный зеленый горошек 4—5 ст. ложек
сметана 3/4 стакана
зелень петрушки или укропа
листья зеленого салата
Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде. Очищенные от кожицы яблоко, огурец и помидор нарежьте ломтиками. Ингредиенты соедините, добавьте зеленый горошек, виноград и все перемешайте. При подаче выложите на листья салага, полейте сметаной, оформите зеленью.