шампиньоны вареные 2 шт.
корни сельдерея вареные 2 шт.
морковь вареная 1 шт.
огурец 1 шт.
лук репчатый 2 головки
зеленый горошек консервированный 100 г
сок лимонный 1 ч. ложка
соус томатный 1 ч. ложка
майонез 1 стакан
соль, перец черный молотый по вкусу
Шампиньоны и перец нарежьте ломтиками, морковь — кружочками, лук и корни сельдерея — соломкой. Для заправки томатный соус смешайте с майонезом и лимонным соком. Овощи соедините, посолите, поперчите и полейте заправкой. При подаче оформите зеленью.