салат-ромен 2 кочешка
помидоры 2 шт
оливковое масло 5 ст. ложек
уксус 9%-ный 2 ст. ложки
душистый молотый перец по вкусу
соль
Салат очистить от верхних листьев, не мыть. Помидоры вымыть и нарезать дольками. Выложить все в салатник, посолить, поперчить, влить оливковое масло, уксус. Все перемешать. Иногда помидоры заменяют небольшими кусочками швейцарского сыра ( 100 г) .