салат зеленый 100 г
помидоры черри 100 г
перец сладкий желтый 1 шт.
картофель вареный 2 шт.
фасоль стручковая консервированная 1 стакан
орехи грецкие рубленые 1 ст. ложка
листья зеленого салата
для соуса рокфор:
сыр рокфор 150 г
сметана 1/2 стакана
сливки густые 4 ст. ложки
соль, перец черный молотый по вкусу
Зеленый салат разберите на листья, часть оставьте для подачи, остальные нарежьте соломкой. Помидоры нарежьте дольками, перец и картофель — кубиками. Для соуса сметану и сливки взбейте с тертым сыром, посолите, поперчите. Ингредиенты салата смешайте, заправьте соусом. Подавайте на листьях салата, посыпав орехами.