малина — 300 г
смородина красная — 100 г
виноград без косточек -100 г
творог — 200 г
сливки — 2 ст. ложки
пудра сахарная — 2 ст. ложки
Виноград моют и разрезают каждую ягоду на 2 части (несколько ягод оставляют для украшения). Малину и смородину перебирают, моют, несколько ягод оставляют для украшения. Творог смешивают со взбитыми сливками и сахарной пудрой, добавляют малину, смородину и виноград, осторожно перемешивают и ставят в холодильник на 20—30 минут. Готовый салат раскладывают по креманкам, украшают целыми ягодами малины, смородины и винограда и подают к столу.